| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 150千卡 | 25千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 1356千卡 | 339千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 243千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 3555千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 2200克 | 韭菜猪肉饺子热量/卡路里5304千卡 | |||
 热量5304千卡,相当于抛光地板1768分钟消耗的热量180 | |||||
1、把韭菜洗一洗，然后放在篮篮里困水着，沥干
2、然后将韭菜切碎
3、首先是必不可少的葱花，切碎
4、豆腐切小块
5、粉条洗好切碎备用
6、冰箱里拉出来的猪肉，得先化开
7、再接下来就是把肉切开，然后再剁碎，越碎越好
8、把所有需要切的东西，都切好之后，就准备开始动火了。先把肉放到锅子里，开始爆炒。在炒的出油差不多的时候，放入调料（花椒，姜面这些），继续炒，味道那叫一个香啊
9、继续翻炒，放入粉条，豆腐，搅拌均匀。关火出锅
10、然后将切好的韭菜放入锅中，搅拌均匀
11、和好的面已经醒好了，直接开擀
12、包饺子中
13、成型的饺子，一排排
14、下锅煮好的饺子
15、开吃，香
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、补肾温阳、散瘀等功效；可与豆腐、黄豆芽、北极虾搭配；与菠菜、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有促进胃肠蠕动、通便、防癌等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、清肺健肤、下气消痰等功效；可与绿茶、圆生菜、秋刀鱼搭配；与菠菜、苦瓜、葱相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肌肤、补钙、滋肝阴等功效；可与冬笋、圆茄子、鸡蛋搭配；与杏、甲鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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