| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 453克 | 电饭煲做的蛋糕热量/卡路里1138千卡 | |||
1、先将面粉过滤3遍
2、但全部打出来,蛋清蛋黄分开
3、一块小黄油和酸奶放进蛋黄里,搅拌均匀
4、蛋清加一点盐和很多糖,打发
5、面粉、蛋黄、蛋清、酵母加在一起搅拌均匀
6、电饭煲加热,黄油在里面铺上薄薄一层,加入搅拌好的
7、一小时后,再焖半小时,再重复一次,完成!
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、补虚损、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、延缓衰老等功效;可与生菜、小米、肥牛搭配;与柿子、兔肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、防治近视、预防骨质疏松等功效;可与草莓、桃、甘蔗搭配;与韭菜、菠菜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
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