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台湾卤肉饭的热量

台湾卤肉饭热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉2540千卡508千卡
油葱酥630千卡630千卡
冰糖119千卡397千卡
青菜34千卡15千卡
总量854台湾卤肉饭热量/卡路里3323千卡
干农活热量3323千卡,相当于干农活415分钟消耗的热量480

台湾卤肉饭的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉 500克、 油葱酥 100克、 冰糖 30克、 食用油 2汤匙、 酱油膏 2汤匙、 老抽 1汤匙、 2茶勺、 生姜 适量、 葱白 适量、 桂皮 适量、 茴香 少许、 开水 300毫升、 煮鸡蛋 3个、 青菜 适量
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有止消渴、利二便、补充蛋白质等功效;可与茄子、白菜、紫菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;

油葱酥的热量630千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;

冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、祛脂降压、补中益气等功效;可与高粱、白果、草莓搭配;

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