番茄炒饭的热量和减肥功效

米饭适量、番茄适量、鸡蛋适量、西兰花适量、胡萝卜适量、葱适量、胡椒粉适量、番茄酱适量、孜然粉适量、姜适量

1、用油先抄下胡萝卜丁，西兰花，盛出备用，西红柿炒蛋，炒到西红柿出汁加适量番茄酱，胡椒粉，盐，鸡精，孜然粉，倒入米饭翻炒，加入刚才的胡萝卜丁，西兰花一起翻炒，，翻炒均匀后即可。香喷喷，美滋滋的番茄炒蛋饭出锅咯

食材功效信息

米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、帮助睡眠、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血压、健胃消食、治疗高血压等功效；可与卷心菜、茭白、蜂蜜搭配；与皮皮虾、螃蟹、南瓜相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效；可与玉米、羊排、桂圆肉搭配；与甲鱼、鹅、牛奶相克，同食可能会引起不适；

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