万能烤鸡脖子的热量和减肥功效

鸡脖子 8根左右、辣椒粉喜辣可选、花椒粉烧烤麻辣口味可选、酱油适量、料酒适量、糖或者蜂蜜少许喜甜可多加、盐少许怕咸可不加、孜然东北烧烤风可选、梨韩式烤肉风可选、黑胡椒粉少许、大蒜小半头、大葱半小根、姜适量不喜可不加、芝麻少许、芝麻油或豆油少许、奥尔良烤肉料可选

1、鸡脖子洗干净，上面有一条黄色淋巴或者肥肉条必须清理干净。用刀背和刀面用力把鸡脖子拍碎。越碎越入味，吐骨头还容易，不过挺费力的，建议找男士帮忙。
2、鸡脖子与葱姜蒜（用蒜夹夹成泥比切碎更入味），加酱油、料酒、油、黑胡椒粉腌制半小时以上。韩式另外加梨丝、糖、芝麻。户外烧烤东北风味烤制时加盐、糖、孜然、芝麻、辣椒粉。麻辣口味另加花椒面。蜜汁多加蜂蜜。奥尔良口味直接按说明书腌制。
3、烤箱200度上层15分钟，翻面15分钟。煎锅和户外烧烤按火的大小10到15分钟不等。太好吃了，每次做完都忙着吃，没留下照片……