| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 家味嘟嘟鸡热量/卡路里1037千卡 | |||

1、原料图

2、把鸡肉斩件,加入2克盐、5g白糖、淀粉腌制十分钟入味

3、把青红椒、洋葱切块,蒜切片、葱切成葱花、姜切沫备用

4、用盐、料酒、白糖、蚝油、香油调汁备用

5、锅中倒入植物油,用小火烧热

6、下入葱姜蒜煸炒

7、煸炒出香味后,加入鸡块翻炒均匀,用小火焖两分钟

8、两分钟后,加入料汁,翻炒均匀,继续盖上锅盖,焖三分钟

9、三分钟后,加入青红椒、圆葱块,翻炒均匀,加入鸡精,盛盘,就做好啦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋骨、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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