| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 茄子 | 克 | 64千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 884克 | 炸茄盒热量/卡路里1424千卡 | |||

1、肉剁碎~茄子切1㎝厚再从中间分开~记得别分成两半哦

2、把剁碎的肉加入盐巴味精生抽料酒拌匀,适量夹入茄盒中~

3、将淀粉加入加入鸡蛋、水、盐巴、味精调匀,锅里倒油加热,在把夹入肉的茄盒蘸上调好的淀粉,待锅里油温够了,关小火轻轻放入,待3-5分钟茄盒双面泛黄捞出。就杀割咯~

4、第一次做,捞出来的时候油没沥干,感觉蛮油腻的!不过香香脆脆很好吃喔~
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、止消渴、润燥等功效;可与蕨菜、藕、紫菜搭配;与红螺、鸭梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
茄子的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抑癌抗瘤、保护心血管、养颜护肤等功效;可与基围虾、羊排、五花肉搭配;与螃蟹、河蟹、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、清热解毒等功效;可与羊排、西红柿、小米面搭配;与牛奶、红薯、豆浆相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1