铁板茄子的热量和减肥功效

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养阴补虚、养颜护肤、抑癌抗瘤等功效；可与明虾 、北极虾、辣椒搭配；与黑鱼、鱿鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、润肠胃等功效；可与芸豆、藕、鸡蛋搭配；与基围虾、豆类、龟相克，同食可能会引起不适；

小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进消化、治疗高血压等功效；可与蘑菇搭配；与香干、豆腐、腐竹相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、解诸毒、帮助消化等功效；可与排骨、醋、武昌鱼搭配；与鸡肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌消炎、促消化、降血压等功效；可与五花肉、松子、牛肉搭配；与蜂蜜、皮皮虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；