| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 香烤兔肉热量/卡路里419千卡 | |||
 热量419千卡,相当于念书286分钟消耗的热量88 | |||||
1、肉肉切小块，洗干净用姜片葱段浸泡俩小时，泡出血水。然后加盐跟胡椒粉腌一腌。
2、烤箱预热200度，兔肉捞出控水。
3、除了肝和腰子，其他肉先不加调料放到烤箱里烤十分钟，拿出来控水，把其他调料抹在肉上继续烤40到50分钟，肝和腰子很容易熟后放。不时拿出来抹调料，烤到烤盘没有水。
4、出锅了~可以撒一点孜然~
兔肉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；具有健脑益智、补中益气、清热止渴等功效；与芥末酱、桔子、芹菜相克，同食可能会引起不适；
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