| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荞麦面 | 克 | 486千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 酸辣凉拌面热量/卡路里486千卡 | |||
 热量486千卡,相当于踮脚101分钟消耗的热量288 | |||||
1、1准备材料
2、2 煮一锅水加少许盐 放入面条
3、3煮1-3分钟左右捞出
4、4 放到冰水中浸泡
5、5 捞出沥干水分
6、6拌入橄榄油搅拌
7、7倒入米醋 多一些搅拌
8、8加入葱蒜姜末 榨菜丝拌匀
9、9拌好后撒些辣椒粉即可
荞麦面的热量304千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有除湿下气、抗菌、健脾益气等功效；
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