鲜肉煎饺的热量和减肥功效

1、肉沫；面粉；鸡蛋

2、肉沫中加鸡蛋；葱姜沫；盐；糖；鸡精；老抽，水搅拌，搅好之后放进冰箱保鲜（肉沫会变硬，容易包饺子）待用

3、面粉和成面团，醒15分钟

4、搓成这个形状

5、再切成小面团，每个18g

6、做成饺子皮

7、包饺子

8、包好的饺子

9、锅里放油，热后将饺子放进锅里

10、锅里倒入适量的水，转成中小火，盖上锅盖

11、再将部分饺子放进蒸锅里蒸

12、煎好的饺子（没买到猪肉皮，所以汤汁没相像的那么多，有点美中不足）这是我第一次的煎饺

13、蒸好的饺子，这也是我第一次的蒸饺（包饺子时，手有点笨，是边看书边包的）