| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 20千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 45千卡 | 899千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | ||
| 总量 | 444克 | 荤食天地热量/卡路里1453千卡 | |||
1、将主料中除马苏里拉外混合 加适量温水 待发酵 中途揉两次 发好后入冰箱冷藏备用。
2、将黄油入锅 化开后入半颗洋葱末 蒜末 混合香料炒香 入番茄酱 盐 糖 滚泡后勾入水淀粉 再次滚泡后关火凉凉待用。

3、我爱用锡纸 不爱用烤盘(因为还要洗)用手把面团推开 推圆 边稍厚点 用叉子均匀的在饼坯上打孔(免得烤制过程中受热鼓泡 而且我觉得会更入味)

4、冷却好的披萨酱均匀的铺在饼坯上

5、将素菜平铺在披萨酱上

6、将肉类铺上 撒适量混合香料(因为我下的料太多 怕没有味道 哈哈一定要一口吃个胖子)

7、我爱先放一些千岛酱和芝士 这样不但可以让香味入料 而且能锁住肉的水分 不那么干
8、入烤箱中层上下火180度20分钟

9、取出再加一层芝士(大家别太贪心 我第一次就是放太多了 太多不但看不见猛料 而且根本就拉不出丝 拉的都是一片片的)

10、再次入烤箱 上火200下火190 再烤5-10分钟 视芝士而定 成功!!!
高粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消炎、预防蛀牙等功效;与红豆、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有血管硬化、润肠、降血脂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1