| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 莴笋炒肉热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于耕种6分钟消耗的热量360 | |||||
1、葱姜切片备用，猪肉洗净切片，加入生抽和糖腌制
2、莴笋去皮洗净切片备用。锅烧干后加入20ml油烧热，加入葱姜爆香。
3、加入腌制好的肉翻炒，快速翻炒至表面变白后加入莴笋继续翻炒，将莴笋翻炒至7分熟后加入盐、鸡精和蚝油，翻炒均匀后出锅装盘。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、消积下气、开通疏利等功效；可与黑木耳、蒜苗、桃子搭配；与蜂蜜、奶酪、细辛相克，同食可能会引起不适；
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