| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | ||
| 总量 | 610克 | 咖喱鸡肉焗饭热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于曼波舞345分钟消耗的热量180 | |||||
1、备齐用料。
2、鸡肉切块，加入盐、黑胡椒、辣椒粉、迷迭香抓匀腌制。
3、热锅入少量油，将鸡块煎熟后盛出。
4、国内放油，加入蒜碎和切碎的咖喱块，炒香后慢慢倒入椰浆熬制成咖喱酱。
5、米饭铺在焗饭盘底部，盖上咖喱酱，将鸡肉放在最上，然后将马苏里拉奶酪切碎撒在上面。
6、整盘入烤箱烤制15分钟奶酪融化后取出即可。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止白带、健脾胃、温中益气等功效；可与茶树菇、松子、薄荷搭配；与芥末、明虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
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