| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 橙酸香烤猪肋排热量/卡路里275千卡 | |||

1、把肋排洗净,切成比手指略长的段
准备腌泡汁:蒜蓉三大勺,白酒醋少许,现磨黑胡椒,生抽少许,橙子味果酱两小勺,孜然面少许,蚝油少许,调匀,尝下味道,在按喜好调整个佐料的用来。
把酱汁均匀的抹在排骨上,放入保鲜袋,挤出空气,密封腌制一夜入味

2、土豆切块,小番茄(整粒)一起放入烤盘中,加橄榄油,小块黄油,盐,黑胡椒,迷迭香,拌匀

3、肋排放烤架上,番茄小土豆放在肋排下方。
烤箱上下火170度烤40分钟。

4、准备甜辣汁:蜂蜜和辣酱拌匀。
烤40分钟后将甜辣汁刷在肋排上,顺便反动一下土豆和番茄。
在180度烤20分钟即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾利湿、和中养胃、美容养颜等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与柿子、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
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