海丰层糕粿的热量/卡路里_海丰层糕粿的做法

1、把配料切粒，如花生切两半，虾去壳切粒，猪肉切粒下点沙茶酱，酱油，芝麻油腌制1小时！
2、芋头切粒状，下锅用油炸至外皮酥脆便可
3、把所有配料炒熟并拌匀
4、500克粘米粉一勺薯粉，拌匀并加入些许食用油和水，搓成面团
5、往面团里加水，一边加一边搓出面团水直至水变浓稠，再往里继续加水至用手捞起粉浆水迅速落下并清晰看出手纹，这个步骤靠经验，不知道怎么解释！这里不知道水的用量可以慢慢加水，先蒸一层看看软硬度，太硬就再加点水，太软再加点粉！大概九碗水
6、准备一个大铜盘，锅里水开便开始做第一层，每层的粉浆水量为一碗，隔层加入有配料的粉浆水，每层粉浆蒸5分钟，直至最后一层把所有配料一同加入，蒸10～15分钟
7、成品，放凉15分钟左右便能切开！
8、可以明显看出千层的效果，不黏糊就算成功了！

粘米粉的热量366千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有益精强志、止渴、和五脏等功效；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、解热毒等功效；可与香菇、鸡腿菇、香芋搭配；与雪花梨、牛里脊、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增进食欲、增强免疫力等功效；可与芹菜、牛里脊、肥牛搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；

鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有促消化、抗早衰、通乳等功效；可与丝瓜、燕麦片、韭菜花搭配；与红枣、芹菜、番茄相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促生长、滋润皮肤、抗老化等功效；可与豆浆、猪蹄、红酒搭配；与秋黄瓜、黄瓜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

海丰层糕粿的热量和减肥功效