| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 179千卡 | 717千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1615千卡 | 873千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 92千卡 | 366千卡 | ||
| 无盐黄油 | 克 | 896千卡 | 717千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 754克 | 金宝顶蓝莓麦芬-被称为“百富美”的傲娇麦芬热量/卡路里4076千卡 | |||
 热量4076千卡,相当于仰泳582分钟消耗的热量420 | |||||
1、金宝顶酥粒部分准备材料
2、将所有材料放入盘中
3、用手挤压黄油，并将黄油和其他粉类充分混合，形成碎碎的颗粒状，放入冰箱冷藏。
4、麦芬部分准备材料
5、无盐黄油隔水融化
6、稍带冷却后加入鸡蛋和淡奶油，搅拌均匀
7、先将新鲜柠檬清洗干净，用刨将柠檬的外表皮搓下一层放入6中
8、将普通面粉、绵白糖、海盐、打泡粉混合后倒入湿性材料中，充分搅拌均匀
9、倒入大半部分的新鲜蓝莓（预计留20-25粒蓝莓）搅拌均匀
10、将面糊倒入模具中，在上面放上剩余的蓝莓
11、在均匀的撒上之前做好的金宝酥粒在麦芬上
12、烤箱预热160度，烘烤20分钟左右
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充能量、均衡营养、促进身体发育等功效；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肠通便、治疗便秘、治便秘等功效；可与芝麻、核桃、西洋菜搭配；与猪里脊、黄芪、狗血相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、预防便秘、增强活力等功效；
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