| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 167千卡 | 76千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 48千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 番茄酱香土豆片热量/卡路里215千卡 | |||
 热量215千卡,相当于划船54分钟消耗的热量240 | |||||
1、土豆洗净去皮，西红柿洗净
2、土豆切薄片泡入清水里
3、西红柿在表面划十字之后放入烧开的热水里烫一下，取出剥皮
4、土豆片也放热水里焯烫一下
5、西红柿去皮之后切小块
6、热锅倒油，7分热的时候放入西红柿炒出汁
7、放入土豆片翻炒均匀
8、放适量番茄酱炒匀
9、放适量盐调味
10、将汤汁炒至基本收干就好了
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃、宽肠通便、益气等功效；可与豆角、黄瓜、醋搭配；与石榴、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、护肤、治疗高血压等功效；可与蜂蜜、黄鱼、卷心菜搭配；与鲇鱼、鱼头、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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