| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 110千卡 | 366千卡 | ||
| 猪瘦肉 | 克 | 79千卡 | 395千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 虾仁馄饨热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡,相当于踩水82分钟消耗的热量240 | |||||
1、把面粉放入盆里加适量的水和成面团盖上保鲜膜松弛一会
2、胡萝卜切碎
3、锅里加少许油烧热，然后晾凉
4、把猪肉剁成肉馅放入盆里
5、倒入晾凉的色拉油.十三香和葱花
6、放入切好的胡萝卜搅拌均匀
7、加一点点酱油和少许盐
8、搅拌均匀
9、把虾仁去掉虾肠和虾线一切两半
10、把松弛好的面团擀成大的圆形
11、然后从一头卷起
12、用刀从头划开
13、然后再从中间竖着切开
14、再切成四方形
15、如果面皮后再用擀面杖擀几下
16、取一个皮放在左手上，加适量的馅
17、放上半个虾仁
18、然后包好，把所有的馄饨都包好
19、锅里加适量的油烧热放入十三香和葱花
20、放入切碎的小番茄翻炒几下
21、加入适量的水烧开和少许盐
22、水开后放入馄饨煮熟
23、出锅后滴入两滴香油即可食用
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效；可与卷心菜、大蒜、芒果搭配；与鹌鹑、豆类、百合相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有防心肌梗死、增强性功能、帮助消化等功效；可与大白菜、油菜、葡萄搭配；与圣女果、樱桃番茄、番茄相克，同食可能会引起不适；
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