| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蒜末 | 克 | 30千卡 | 126千卡 | ||
| 总量 | 1206克 | 草莓咕咾肉热量/卡路里1487千卡 | |||

1、里脊肉切条

2、用除了淀粉以外所有的辅料腌制15分钟

3、将淀粉和水和成面糊

4、将锅里加入油,将油烧至8成热,把腌好的里脊肉裹上面糊放入油锅中炸成型.

5、将油温烧至10成,再将里脊复炸一遍,炸至金黄.

6、锅里留少许油,加入蕃茄酱,草莓酱和糖,将酱料炒匀,起泡时加入炸好的里脊,翻炒均匀,加入切成片的草莓,再次翻炒1分钟.关火并在出锅前加入蒜末,翻匀.

7、Enjoy!
草莓的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防痔疮、解热、预防肠癌等功效;可与豆腐、榛子、红糖搭配;与黄瓜、红薯、猪排相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、生津止渴、降血压等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、明目、促进胃肠蠕动等功效;可与冰糖、山楂、玉米搭配;与地瓜、红薯、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、止咳、调味等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
蒜末的热量126千卡(每100克);具有降血糖、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效;可与排骨、莴笋、粳米搭配;与草菇、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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