| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 920克 | 牛腩土豆西红柿热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡,相当于风帆冲浪运动578分钟消耗的热量180 | |||||
1、材料准备好，土豆，胡萝卜切块，备用。
2、将油烧热，放入蒜姜，胡椒，红辣椒翻炒，炒出香味，放牛腩，加入两大碗水，盖上锅盖炖一个小时左右。然后加土豆胡萝卜等辅料再炖半个小时左右。加生抽，老抽，盐，鸡精。
3、撒上葱花。出锅。
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安中益气、强健筋骨、补中益气等功效；可与南瓜、土豆、姜搭配；与橘子、板栗、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、养颜、和胃等功效；可与豆角、肥牛、豇豆搭配；与螃蟹、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、利尿等功效；可与豆浆、狗肉、黄豆搭配；与山楂、水萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
