| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 7千卡 | 349千卡 | ||
| 面包粉 | 克 | 660千卡 | 220千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 671克 | 巧克力面包热量/卡路里1756千卡 | |||
1、将巧克力和一小块黄油一起放进碗里,隔水融化,水温约60-80度,搅拌均匀,溶成巧克力酱。
2、依次将鸡蛋、巧克力酱、水、白糖、盐放入面包桶里。
3、将面粉均匀铺在水面上,把水泡全部盖住。
4、在面粉上铺上酵母、奶粉、可可粉,最后将黄油块切小块放在上面。
5、按照面包机上的设置,选择甜面包作为菜单,浅色烧色,启动面包机开始工作。静待几个钟头,香喷喷的巧克力面包就出来了!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与海虾、青椒、百合搭配;与菠萝、雪莲果、豆浆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
面包粉的热量220千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、益肾、养心等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、改善睡眠、美容等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与红枣、果汁、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有帮助消化、促进消化、治疗高血压等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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