烧麦的热量/卡路里_烧麦的做法

1、糯米事先淘洗干净后用清水浸泡8小时以上，这里一定要使糯米吸足水分，因为我后面没有蒸熟，直接调馅儿包的。猪肉洗净剁成肉末，将浸泡好的糯米，剥好的熟玉米粒儿与猪肉馅儿混合，加入适量盐，少许生抽，食用油以及少许清水调成馅料。馅料一定不要太干哦，不然蒸熟的烧卖会很干
2、买来适量馄饨皮或者自己压制吧。
3、取适量馅料放到馄饨皮中间，然后虎口卡住皮子的上端，轻轻收拢拇指和食指就包好了
4、烧麦生胚
5、蒸锅加入适量清水，篦子上刷层薄油，将做好的烧麦一一摆放好，大火烧开后中火蒸15——20分钟左右吧
6、将香葱洗净切碎，加入味极鲜酱油，香醋，白糖，然后浇上热热的香油，一碗调味料就做好了
7、烧麦出锅喽，蘸食上面做好的调料汁就好。个人觉得这种烧麦尤其是买的馄饨皮一定要趁热食用，不然凉了，馄饨皮会觉得干硬

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、止虚汗、舒筋活血等功效；可与枣（鲜）、红豆、葡萄搭配；与鸡胸肉、苹果、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、解热毒、止消渴等功效；可与鸡蛋、芦笋、菠萝搭配；与菊花、菠菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；

香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解表、增强食欲、滋阴补阳等功效；

馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有除热、养胃、止渴等功效；

烧麦的热量和减肥功效