| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 657克 | 冬瓜丸子汤热量/卡路里560千卡 | |||
 热量560千卡,相当于高尔夫球124分钟消耗的热量270 | |||||
1、将冬瓜去皮切片备用，肉馅中加入姜末胡萝卜末和鸡蛋、盐搅拌均匀备用
2、锅中加水烧开可放些姜丝，烧开后放入冬瓜，带水半开的时候将办好的肉馅用小勺子做成肉丸放入锅中
3、最后再撒一点盐和香菜末和点滴蚝油就可以啦
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、润肌肤等功效；可与藕、柿子、卷心菜搭配；与明虾、鲫鱼、牛排相克，同食可能会引起不适；
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止烦闷、护肾、消肿利湿等功效；可与火腿、鸡肉、五花肉搭配；与海螺、鲫鱼、醋相克，同食可能会引起不适；
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