| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 五花肉焖饭热量/卡路里2755千卡 | |||

1、五花肉切大小相等的块,淀粉、料酒味口。2.土豆、胡萝卜、洋葱切丁放盘备用。3.大米淘两次把水控净。4.热锅放油先炒五花肉到变金黄色,盛出备用。5.把洋葱煸炒变色放入土豆和胡萝卜,在放事先炒好的五花肉块。6.放盐,鸡精,红烧酱油继续翻炒,待全上色后放入淘净的大米继续翻炒入色。7.翻炒后的食材到入电饭煲中加水,谁比平时做饭少一点点即可,按键-等待跳闸。8.饭好了就可以开锅,入碗大吃了。很好吃的,软软的,香而不腻。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、除烦渴、补脾等功效;可与红薯、绿豆、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效;可与蘑菇、茄子、紫菜搭配;与杏仁、甘草、菊花相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有调中、减肥、养颜等功效;可与牛肉、牛腩、醋搭配;与石榴、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、帮助消化、解毒生津等功效;可与绿豆芽、西兰花、黄豆搭配;与山药、山楂干、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、延缓衰老、提神等功效;可与猪肉、排骨、羊肉搭配;与皮皮虾、黄豆、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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