| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 青瓜 | 克 | 39千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 分享-如何炒出滑嫩瘦肉-青瓜炒瘦肉热量/卡路里325千卡 | |||
 热量325千卡,相当于修筑围墙54分钟消耗的热量360 | |||||
1、青瓜洗净切成薄片。
2、放入小量盐，腌一会。去掉一些水分。
3、瘦肉洗净，找出瘦肉的纹路，切断纹路！（这是关键）。加入适量盐、生粉、芝麻香油、生抽腌15-20分钟。
4、热锅下油，先将瘦肉炒至8分熟后盛起。（稍稍多放点油）
5、留下的底油再次加热，放入青瓜炒30秒。青瓜不宜炒久，会影响口感。（腌过的青瓜在炒前沥干水分）
6、加入炒好的瘦肉拌均匀既可。
7、最后出锅啦！整盘全吃光！再也不会只吃青瓜不吃肉了^_^
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润肠胃、生津液、滋阴等功效；可与韭菜、白菜、圆茄子搭配；与红豆、百合、首乌相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
