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过油肉的热量

过油肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉克947千卡331千卡
黄瓜克31千卡16千卡
土豆克225千卡76千卡
青椒克25千卡22千卡
木耳克18千卡25千卡
葱克12千卡31千卡
大蒜克81千卡128千卡
白醋克4千卡6千卡
酱油克23千卡63千卡
淀粉克146千卡364千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
姜克14千卡46千卡
蛋清克114千卡144千卡
胡椒粉克13千卡316千卡
鸡精克10千卡195千卡
总量1358克过油肉热量/卡路里1692千卡
做饭热量1692千卡,相当于做饭677分钟消耗的热量150

过油肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 适量、 黄瓜 适量、 木耳 适量、 土豆 适量、 青椒 适量、 葱 适量、 姜 适量、 大蒜 适量、 白醋 适量、 淀粉 适量、 盐 适量、 蛋清 适量、 料酒 适量、 酱油 适量、 鸡精 适量、 胡椒粉 适量
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、补钙、生津液等功效;可与芸豆、菜花、蒜搭配;与香菜、黄豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、生津止渴、防酒精中毒等功效;可与蜂蜜、墨鱼、黑木耳搭配;与小白菜、娃娃菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、充饥、活血等功效;可与枣(鲜)、荸荠、芦荟搭配;与海螺、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、和胃、健脾等功效;可与牛腩、豇豆、肥牛搭配;与樱桃番茄、香雀、圣女果相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、解热、挡辐射等功效;可与兔肉、鳝鱼、猪肝搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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