荷叶饼夹梅菜烧肉的热量和减肥功效

1、五花肉切块。

2、梅菜洗净泡软备用。

3、姜切片，葱切段。

4、热锅下油，放入五花肉。

5、翻炒至出油。

6、再加入姜片和蒜瓣炒出香味。

7、再加入葱段炒香。

8、再加酱油炒香。

9、最后放入清水，五香粉，白砂糖，八角，美极鲜炒匀，大火烧开。

10、盖盖转小火炖40分钟。

11、再加入梅菜。

12、炒匀，盖盖再炖30分钟，关火。

13、面粉加酵母粉，清水揉成面团。

14、盖上保鲜膜在温暖处醒发。

15、醒发好的面团。

16、取出排气，揉上劲。

17、下剂子，擀成直径5厘米左右的圆饼。

18、对折。

19、用面刀压上三道。

20、做好的荷叶饼。

21、用同样的方法做成剩下的荷叶饼，放入蒸锅中冷水上汽旺火蒸15分钟，关火再虚蒸5分钟即可。

22、将梅菜烧肉盛盘，再在旁边码上荷叶饼即可。