| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 总量 | 521克 | 凉皮热量/卡路里1087千卡 | |||

1、第一次做

2、黄瓜、豆芽

3、面筋

4、调好的酱汁

5、非常好吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、解毒消肿、清热利水等功效;可与虾米、醋、土豆搭配;与番茄、圣女果、枇杷相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防止牙龈出血、预防高血压、促进骨骼发育等功效;可与鲫鱼、牛肉、韭菜搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促进消化、提鲜等功效;
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