| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜薹 | 克 | 21千卡 | 21千卡 | ||
| 肥瘦猪肉 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 蒜薹炒肉热量/卡路里219千卡 | |||
 热量219千卡,相当于剪指甲219分钟消耗的热量60 | |||||
1、一：葱姜爆香，放入猪肉炒香；
二：放入蒜薹炒香；
三：放入调料即可。
蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有防癌、调和脏腑、杀菌等功效；可与木耳、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
肥瘦猪肉的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、补肾气、补钙等功效；可与银耳、圆茄子、柿子搭配；与龟、海虾、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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