| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | ||
| 总量 | 673克 | 烤猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡,相当于帆船运动583分钟消耗的热量180 | |||||
1、调料配好~
2、电饭煲炖1小时
3、煮熟之后取出
4、把猪蹄放凉之后，从中间切开，改刀
5、放到碳火上烤至表皮酥脆~之后撒上孜然辣椒面即可
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健腰膝、填肾精等功效；可与茭白、鱿鱼、花生搭配；与黄豆、梨、杏相克，同食可能会引起不适；
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