炖羊肉的热量/卡路里_炖羊肉的做法

1、白萝卜切成大厚片然后用牙签扎上眼儿
2、羊肉切成两指宽三指长的块
然后开始泡水一直一直的泡中间还得换次水泡的水里要加点醋
把血水泡出来洗干净
3、然后把羊肉块凉水下锅焯水去掉血沫水里还要加点白酒和料酒
4、锅里放点油
放入一个大料三片香叶一块桂皮十几粒花椒五粒肉蔻葱段姜片
再放入一勺郫县豆瓣酱少量白酒和料酒一勺番茄酱一勺胡椒粉
半勺白糖半勺老抽
把他们都炒香了
5、然后加入开水和羊肉齐平
大火烧开盖上盖子小火炖20分钟
6、20分钟后下入萝卜片
继续炖20分钟即可

白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、解毒生津、增加食欲等功效；可与油豆腐、羊肉、羊骨搭配；与黑木耳、胡萝卜、熟地相克，同食可能会引起不适；

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有生肌健力、温中暖下、益血等功效；可与辣椒、白萝卜、刀豆搭配；与何首乌、栗子、板栗相克，同食可能会引起不适；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肾、促消化、止血等功效；可与姜、桑葚、土豆搭配；与胡萝卜、小米、小白菜相克，同食可能会引起不适；

白酒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有助药力、消除疲劳、活血通脉等功效；可与锁阳、青梅、青梅果脯搭配；与牛臀肉、柿子饼、韭菜花相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；

炖羊肉的热量和减肥功效