芥蓝番茄瘦肉炒面线的热量/卡路里_芥蓝番茄瘦肉炒面线的做法

1、先洗好芥蓝并切成小块
2、把番茄洗干净并切成小块
3、把瘦肉剁碎（剁肉时加点盐、酱油、生粉）
4、搅拌好鸡蛋液（搅拌鸡蛋时放点盐）
5、先把面线剪短；2.锅里放些水并烧开，然后把面线放到锅里煮2分钟，煮好后捞起来过一下冷水； 3.锅里放点油，等锅里开始冒小泡时把面线放到锅里翻炒，面线看起来有点干的时候就可以出锅。
6、炒鸡蛋液；2.锅里倒入适量花生油炒芥蓝，等芥蓝五分熟的时候倒入番茄，然后再倒入瘦肉碎并搅拌均匀，等全部熟了后倒入鸡蛋和面线，最后搅拌均匀就可以出锅了（因为面线本身就是咸的，所以口味比较淡的可以不加盐）。

芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、除邪热、清心明目等功效；可与西红柿、白菜薹、牛肉搭配；

番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、生津止渴、增强免疫力等功效；可与圆白菜、茭白、西葫芦搭配；与鲇鱼、鱼肉、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、生津液、补虚等功效；可与大蒜、鸡腿菇、扁豆搭配；与荞麦、首乌、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与生菜、桂圆肉、百合搭配；与兔肉、味精、桔子相克，同食可能会引起不适；

面线的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益心血管、健脾、养心益肾等功效；

芥蓝番茄瘦肉炒面线的热量和减肥功效