| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 76千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 米饭蛋饼热量/卡路里175千卡 | |||

1、土豆碾成泥,加入米饭、洋葱粒和鸡蛋一起搅匀,再加入所有调料加以搅拌均匀。再加入少许色拉油。

2、锅中入稍许油,开最小火,放入适量的混合淡液(小的比较容易做),时间差不多了就翻面再煎。

3、等到两面焦黄就可以出国咯!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、滋阴润燥、预防癌症等功效;可与茼蒿、辣椒、荠菜搭配;与鹅肉、兔肉、消炎片相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容护肤、和胃等功效;可与牛肉、肥牛、黄瓜搭配;与螃蟹、柿子、香蕉相克,同食可能会引起不适;
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