| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 牛肉末 | 克 | 246千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 787克 | 意大利肉酱面热量/卡路里1034千卡 | |||

1、将洋葱切成粒 蒜切末 西红柿切块 牛肉末放入盐和黑胡椒粉 抓匀 在放入淀粉抓匀 咱们所有需要准备的材料已经准备好了

2、锅中倒是适量的油(比平时稍微多一点)。待油热后放入牛肉末 炒制变色后 放入蒜末 和洋葱粒 炒香

3、炒出香味后放入西红柿块 ! 不要加水!

4、另起锅开始煮面

5、要把西红柿熬化,放入一勺番茄酱 二勺番茄沙司 适量的盐和糖调味

6、把煮好面放入熬好的酱汁中再熬二分钟即可出锅!

7、装盘! 开饭喽!
意面的热量356千卡(每100克);具有防贫血、促进发育等功效;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、健胃消食、增强免疫力等功效;可与鲫鱼、西兰花、芥蓝搭配;与虾、鱼头、海蟹相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、消炎、杀菌消炎等功效;可与苹果、火腿、猪骨搭配;与小龙虾、皮皮虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、消食理气、降血糖等功效;可与洋葱、武昌鱼、醋搭配;与鸭肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
牛肉末的热量125千卡(每100克);具有补脾胃、消水肿、强筋骨等功效;可与西兰花、芋头、大白菜搭配;与橄榄、鲇鱼、板栗相克,同食可能会引起不适;
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