| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 白蘑菇 | 克 | 40千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 萝卜排骨汤热量/卡路里101千卡 | |||
 热量101千卡,相当于踢踏舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、排骨焯水
2、撇去血沫，画面不是很美丽
3、将焯好的排骨捞出开，洗干净备用
4、香菇切片
5、白萝卜切断备用
6、小白菇洗干净备用
7、香菜切末、姜切片
8、排骨、香菇、姜片下锅，加入1500ml左右的水煮10分钟左右，加入适量油、萝卜、小白菇、枸杞
9、十分钟后加入小白菇
10、再煮十五分钟左右，加入盐和香菜末
11、美美的出锅啦
12、有木有很有食欲
13、排骨加萝卜又煮了一次，看汤的颜色明显没有第一次的时候好
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺祛痰、促消化、解毒生津等功效；可与油豆腐、千张、腐竹搭配；与雪梨、木耳、桃子相克，同食可能会引起不适；
白蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有镇痛、治疗高血压、镇静等功效；
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