| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 789克 | 草莓派热量/卡路里1646千卡 | |||
 热量1646千卡,相当于扭腰277分钟消耗的热量356 | |||||
1、黄油室温融化后鸡蛋和一点点盐搅拌，再加入面粉拌成比较干的状态后，再加入2勺水和成面团状。
2、面团稍微在冷冻室存放十分钟(便于擀制)，铺在派盘后用叉子戳几下
3、在派皮上铺锡纸，加入大米(当然易可选择豆子和石子)，烤箱220度，12分钟
4、平底锅加热黄油和糖后倒入草莓，小火加热至有一点点草莓汁熬出后，加水溶玉米淀粉，翻动时要只推不搅，冷却
5、派皮去掉锡纸和大米后加入处理过的草莓，烤箱220度，10分钟。 上餐桌时可以在上面加些cream
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进胃肠蠕动、预防便秘、预防痔疮等功效；可与玉米、红糖、山楂搭配；与地瓜、樱桃、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效；
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