| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 92千卡 | 23千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 番茄菜花热量/卡路里112千卡 | |||
 热量112千卡,相当于吉特巴舞23分钟消耗的热量288 | |||||
1、菜花先用盐水浸泡，这样容易清洗干净，再把菜花放开水里焯一下。
2、番茄切成小块备用。
3、锅中加适量油烧开，葱花爆香。
4、放入番茄丁翻炒片刻。
5、再调入少许清水大火烧沸，小火将番茄炒至软烂。
6、将焯好的菜花放入锅中，翻炒均匀。
7、加入适量盐和白砂糖翻炒均匀。
8、最后勾少量水淀粉，待汤汁收稠后即可。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防乳腺癌、利尿通便、补肾强身等功效；可与芹菜、牛里脊、猪里脊肉搭配；与香椿、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、护肤、祛雀斑等功效；可与山楂、豆腐、福寿鱼搭配；与青鱼、鱼干、石榴相克，同食可能会引起不适；
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