| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 明虾 | 克 | 213千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 油爆明虾热量/卡路里213千卡 | |||
 热量213千卡,相当于钢铁厂工作27分钟消耗的热量480 | |||||
1、明虾剪掉胡须清洗干净
2、葱姜蒜切末
3、虾下油锅炒至略变色时放入蒜姜末 加入料酒 生抽 盐 蚝油 翻炒3分钟左右（如果想虾更入味可以放少许水）放入葱末、鸡精翻炒出锅！
4、出锅咯^_^每次做的都不如我爸爸做的好吃。
明虾的热量85千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防高血压、提高性欲、帮助消化等功效；可与韭菜、豆腐、油菜搭配；与香菇、南瓜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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