| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 243克 | 凉拌莴笋热量/卡路里34千卡 | |||
 热量34千卡,相当于抽烟34分钟消耗的热量60 | |||||
1、莴笋切丝～锅中水煮开～水中放少许盐为了让莴笋颜色绿一点。沸水下莴笋丝30秒后捞出，冷水冲洗！
2、热锅～放色拉油加入所有佐料爆香关火.
3、淋上麻油即可^_^
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清胃热、尿血、防癌等功效；可与青蒜 、胡萝卜、鸡腿菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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