| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 萝卜猪肉水饺热量/卡路里1055千卡 | |||

1、冷水和面,慢慢倒入容器中,用筷子搅拌成絮絮状,搅拌好后打入一个鸡蛋。

2、和成面团,放置一边醒面。放一会揉一会面这样面才够香呢。

3、准备好馅料。

4、萝卜擦丝然后热锅烧水,水开后将擦丝的萝卜过遍水,为了减去萝卜的苦。过水后的萝卜剁碎,挤干净水,记住当萝卜跟揉拌馅时一定要在挤一遍水,水份直接影响着味道,还有就是拌馅时不要在加水了喔,萝卜会自己出水。切记!

5、将葱切末,姜切末。各留一半,还有一半就是在剁肉馅时一并剁进去,葱香、姜香一起融入到肉里。还有一定不要泛懒,不要买人家剁好的肉,谁知道人家给你绞的什么肉呢!

6、哈哈这步可忽略,我只是想告诉大家其实做饭也很有乐趣的么。

7、给剁好的肉馅加入蚝油

8、糖

9、鸡精

10、淀粉

11、将刚刚切好的萝卜一起加入肉馅中,用筷子顺着同一个方向搅,所谓的上劲,再次打入一个鸡蛋进去,香呢,记住喔。可以包喽
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、解毒、止咳化痰等功效;可与火腿、排骨、羊排搭配;与枣、首乌、人参相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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