| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 1112克 | 咖喱兔兔热量/卡路里995千卡 | |||

1、主料

2、辅料

3、将鸡肉,土豆,洋葱,苹果,胡萝卜切成小块

4、倒入少许油热锅,将切成块状的用料一起下锅翻炒

5、加入水(没过原料),煮沸后捞起浮沫,再调至中火煮10min

6、关上火,取出六块咖喱块,掰开后全部放入锅内,搅拌均匀

7、咖喱块完全溶解后在打开火,用微火炖煮5min至咖喱呈稠糊状(无需添加盐或者糖等其它调味料)

8、米饭捏成兔子的形状

9、周围浇上煮好的咖喱,用海苔片剪出眼睛和嘴巴的样子,火腿片压出花朵,多余的胡萝卜片剪出形状,装饰
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、补虚填精、添髓等功效;可与油菜、首乌、栗子搭配;与芹菜、鲤鱼、海虾相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和中养胃、宽肠通便等功效;可与豆角、肥牛、黄瓜搭配;与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、提神、促消化等功效;可与西葫芦、猪肝、火腿搭配;与虾、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有安眠、减肥、防癌等功效;可与咸菜、鳝鱼、大麦搭配;与鹅肉、胡萝卜、糯米相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、胃肠蠕动、增加食欲等功效;可与西瓜、狗肉、卷心菜搭配;与白萝卜、西红柿、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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