| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红肠 | 克 | 258千卡 | 280千卡 | ||
| 总量 | 985克 | 土豆煎饼热量/卡路里2213千卡 | |||
1、土豆 胡萝卜搽丝 红肠切丁香葱切末
2、把所有的材料混合在一起加少许水和成糊
3、平锅中加少许油烧热 加入面糊 小火注意翻面

4、出锅即食
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、美容养颜、健脾等功效;可与豆角、豇豆、醋搭配;与螃蟹、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、下气等功效;可与大米、菠菜、蜂蜜搭配;与白萝卜、杏、苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效;可与洋葱、丝瓜、黄豆搭配;与田鸡、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、改善贫血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、润肌肤、生津液等功效;可与芸豆、茄子、香菇搭配;与百合、红豆、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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