| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 23千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 冬瓜烧肉丸热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡,相当于贴墙纸8分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将肉沫加姜粒、盐、胡椒粉、蛋清拌匀，然后放油锅里炸成酥酥的小肉丸。
2、冬瓜去皮切粒备用
3、油锅留底油，放一点姜粒，然后倒入冬瓜，续一点水，放葱段烧制几分钟。
4、待冬瓜烧至七分熟时，加入油炸好的肉丸，加少许生抽上色，小火将汁烧干。
5、最后调入生粉汁，搅拌均匀即可。
6、一道鲜香下饭菜新鲜出炉！
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有护肾、减肥降脂、清热解暑等功效；可与甲鱼、鸡肉、草鱼搭配；与醋、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
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