| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 焦糖鸡翅热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于排球97分钟消耗的热量480 | |||||
1、鸡中翅洗净
2、在鸡翅的正反两面各划两刀，为了更容易入味
3、先把鸡翅用开水捞下去浮沫，沥干鸡翅备用
4、锅里倒一点油，千万不要倒多，把白糖倒入锅油中，等到糖溶化，且颜色开始稍稍变深，不要等糖变成焦时再放，那样就太晚了，糖很容易变苦的
5、把鸡翅倒入锅中，均匀的裹上糖
6、倒入温水，腌过鸡翅的为宜，加入调料大火煮开，小火焖15分钟
7、大火收汁
8、起锅享用
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、强身健体、美容等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与红薯、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
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