牛肉汉堡 Hamburg的热量/卡路里_牛肉汉堡 Hamburg的做法

1、牛肉馅加入切碎的洋葱末芝士小块，放入黑胡椒碎，盐，少许蚝油，五香粉，辣椒粉，淀粉，红酒（或其他酒类）搅拌ing，腌制30分钟或盖保鲜膜放入冰箱冷藏过夜都OK，用之前，手团成合适的肉饼即可。
2、热锅放入少许黄油或橄榄油，一面煎大概2-3分钟，再翻面煎，为了让里面成熟的均匀可盖上锅盖1分钟。
3、牛肉成熟了后放上芝士片稍加融化，放洋葱丝去辛辣以及吸收锅里的肉汁，喜欢生洋葱口感的，忽略此步骤。
4、黄瓜切薄片，或是生菜都OK，芥末籽酱加少许柠檬汁水橄榄油调味。
5、面包进烤箱短暂加热。
6、叠罗汉，上面放上炒熟的洋葱酱汁盖上面包，齐活！
7、料足味美！yummy！
8、搭配点水果配一杯手冲咖啡！能量早餐！

牛肉馅的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、化痰熄风、抗衰老等功效；可与草菇、香菇、洋葱搭配；与红糖、板栗、海螺相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、消炎、促进消化等功效；可与小米、牛肉、羊肉搭配；与黄豆、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、抗衰老、抗肿瘤等功效；可与豆腐、墨鱼、醋搭配；与白菜、草莓、青椒相克，同食可能会引起不适；

芝士的热量328千卡（每100克）；具有增强活力、预防心血管疾病、促进胃肠蠕动等功效；与羊肉、杨桃、鲈鱼相克，同食可能会引起不适；

黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；

牛肉汉堡 Hamburg的热量和减肥功效