| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 325千卡 | 295千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 31千卡 | 346千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 237千卡 | 473千卡 | ||
| 朗姆酒 | 克 | 12千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 黑巧克力重芝士乳酪纸杯蛋糕热量/卡路里1113千卡 | |||
 热量1113千卡,相当于保龄球运动371分钟消耗的热量180 | |||||
1、将消化饼干放入保鲜袋中擀碎，黄油加热成液体，倒入消化饼干中，用手捏均匀，再倒入纸杯中用勺子压紧实。
2、将奶油奶酪室温软化，加糖，用打蛋器打至顺滑。
3、加入鸡蛋，再用打蛋器打至均匀
4、加入玉米淀粉，搅拌均匀
5、加入牛奶，朗姆酒，香草精，搅拌均匀
6、搅拌好后，倒入纸杯中
7、烤盘中注水，放在最下层，将纸杯放在烤网上放在中层，烤箱预热160℃，上下火，60分钟
8、将黑巧克力，黄油和淡奶油隔水加热，搅拌至无颗粒，待芝士蛋糕温热后，淋上去，放入冰箱冷藏4小时，再脱模，因为刚烤出炉的蛋糕是很脆弱的，不能脱模哦。
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、防细菌感染、增强皮肤润滑等功效；可与苋菜、青椒、羊排搭配；与茶叶、雪莲果、兔肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、改善睡眠、预防骨质疏松等功效；可与草莓、蜂蜜、甘蔗搭配；与橙子、金桔、西兰花相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、宽肠胃、治疗便秘等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
