蘑菇沙拉的热量和减肥功效

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有大便秘结、预防骨质疏松、促进排毒等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、利尿消肿、镇静安神等功效；可与红薯、墨鱼、莲藕搭配；与河蚬、菊花、黄豆相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、香菇、西瓜搭配；与苹果、辣椒、柠檬相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、促进消化、解热等功效；可与鸡翅、鸡蛋、紫甘蓝搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、健脾胃、健胃消食等功效；可与羊排、虾、鳕鱼搭配；与羊肝、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；