| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 786千卡 | 873千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 74千卡 | 57千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 0千卡 | 18千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | ||
| 总量 | 526克 | PH大师的金宝顶蓝莓麦芬热量/卡路里1823千卡 | |||
 热量1823千卡,相当于洗脚456分钟消耗的热量240 | |||||
1、把配料中的无盐黄油25G切成小丁，加入配料中的面粉、砂糖和杏仁粉，用手搓成细屑，不要把黄油搓化了。搓好后放冰箱冷藏备用。
2、用柠檬皮刮刀刮下柠檬皮屑，没有刮刀就用刀切，不要加入白色的皮肉，会发苦。
3、把主料中的无盐黄油隔水融化，黄油融化即可，不要温度过高。
4、在融化的奶油中加入淡奶油，搅拌均匀。
5、再加入鸡蛋，搅拌均匀。
6、筛入面粉和泡打粉，加入白糖，搅拌至无干粉即可。
7、加入柠檬皮屑和蓝莓，搅拌均匀。
8、模具中放入面糊至九分满，，表面撒上金宝粒。放入上下火为170度的烤箱烤20分钟左右。
9、烤熟啦！
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与苋菜、玉米、百合搭配；与雪莲果、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强视力、延缓衰老、改善视力等功效；可与酸奶搭配；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、保肝解毒、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
海盐的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血糖、治疗哮喘等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
