| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 478克 | 葱油饼热量/卡路里1721千卡 | |||
 热量1721千卡,相当于吃东西1147分钟消耗的热量90 | |||||
1、面粉加油，盐，水。揉光，成软面团。包保鲜膜，醒15分钟。
2、切葱花，放碗中，烧热油，焦于葱花上。成葱油。
3、肉末拌于葱油内（葱花在内）
4、面团揉长，揪成面剂子，大小随心情！
5、面剂子用擀面杖擀成薄皮。越薄越好。
6、肉末葱花，摊在面皮上。卷起，卷成圆形
7、在擀平，放平底锅烤（因为面饼里有油渗出来，所以没有在平底锅内放油）
8、烤成熟，出锅！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有润肺补肾、养阴补虚、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有减肥、滋阴补阳、预防高血压等功效；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与圆白菜、芸豆、茄子搭配；与黄豆、刀豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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